Телефоны горячей линии по вопросам питания
28-23-12 – министерство образования и молодежной политики Рязанской области
25-64-72 – управление образования и молодежной политики администрации города Рязани, Петренко Ирина Валерьевна
95-69-54 – УЭР Ефанова Любовь Ивановна
28-30-27 – МП «Детское питание»
Жарикова Наталья Александровна
33-21-72 – Ответственный по питанию в школе Грачева Ольга Эрнстовна
ПРЕЗИДЕНТ РФ ВЛАДИМИР ПУТИН ПОДПИСАЛ ЗАКОН О ПРЕДОСТАВЛЕНИИ БЕСПЛАТНОГО ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ УЧАЩИМСЯ НАЧАЛЬНОЙ ШКОЛЫ (1-4 КЛАССЫ)
Основные положения закона:
1. Предоставление горячего бесплатного питания школьникам младших классов (с 1 по 4 класс).
2. Законодательное закрепление терминологической базы, связанной с качеством продуктов. Вводятся понятия здорового и горячего питания, пищевой ценности продукта и т.д.
3. Установлены принципы здорового питания.
4. Зафиксирована необходимость повышенного контроля за обращением продуктов на территории РФ.
5. Установлены новые требования к производству продуктов для детей, запрет на использование пищевых добавок, химикатов и сырья, полученного с применением ГМО.
Согласно закону, все ученики начальных классов обеспечиваются сбалансированным горячим питанием, с учетом утвержденных норм по формированию рациона питания и его соответствия положениям санитарно-эпидемиологических требований.
ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ
Услуги по предоставлению питания оказывает муниципальное предприятие "Детское питание" города Рязани.
Школьное питание
В МБОУ "Школа №40" организовано горячее питание школьников. Осуществление этой деятельности требует реализации продукции с очень высоким уровнем качества, потребительских свойств, строгим соблюдением санитарных норм и широким ассортиментом.
Наблюдения показали, что дети, получающие горячее питание в условиях школы, меньше устают, у них на более длительный срок сохраняется высокий уровень работоспособности и выше успеваемость. В связи с этим в задачу медицинского и педагогического персонала школы входит добиваться 100% охвата школьников сбалансированным горячим питанием. Для этого необходимо детям и их родителям знать о роли и значении питания для сохранения и укрепления здоровья, повышения работоспособности, успеваемости и физической выносливости.
Общая характеристика объекта питания
Школьная столовая работает в буфетно-раздаточном режиме.
В столовой помещения распределены следующим образом:
• буфетно – раздаточный зал;
• 1 обеденный зал на 96 посадочных мест;
• моечная кухонной и столовой посуды.
Доставка готовой продукции осуществляется специализированным транспортом из МП «Детское питание
Особые условия организации питания обучающихся
В связи со сложившейся эпидемиологической обстановкой в регионе в школе созданы особые условия организации питания:
У входа в столовую имеются раковины для мытья рук, жидкое мыло, сушки для рук, антисептики.
Определен особый график питания.
За каждым классом закреплены свои обеденные столы.
В помещении столовой ежедневно осуществляется обеззараживание воздуха с применением бактерицидных рециркуляторов.
Общие условия организации питания обучающихся
Способ организации питания - аутсорсинг. Горячее питание учащихся школы осуществляется на основании договора с МП «Детское питание». Приготовление пищи осуществляют сотрудники МП «Детское питание» в соответствии с 10-дневным цикличным меню, согласованным с Управлением Роспотребнадзора по Рязанской области.
Фактический адрес МП «Детское питание»: 390023, г. Рязань, Рязанская обл., ул. Электрозаводская, д.52.
E-mail МП "Детское питание": buhdetpit2001@mail.ru
МП Детское питание
«buhdetpit2001@mail.ru»
Директор: 44-08-06 Каминская Ирина Владимировна
Главный бухгалтер: 45-30-31 Конкина Татьяна Петровна
Отдел кадров: 44-03-82
https://vk.com/public171430537
Контракт на доп. питание 1-11 классы
ГРАФИК ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ С 15. 12. 2020
